Pimenta Cayena
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70 gramas de Pimenta Caiena em pó
Capsicum annuum
A Caiena é uma pimenta de picância moderada, muito usada tradicionalmente no México dentro da culinária regional. Tem grande benefício medicinal, e também ajuda muito a emagrecer.
No preparo do Cacau ela é usada para representar o elemento fogo, e é adicionada ao Cacau para potencializar os efeitos da Teobromina (princípio ativo do Cacau) assim deixando o efeito enteógeno da bebida mais intenso. É usado apenas uma pitadinha, pois a Caiena é bastante forte!
Benefícios Medicinais: Antioxidante, anti-inflamatória, digestiva, analgésica e termogênica
Origem: Brasil.
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